中国饮食文化历史悠久,而各地民俗中一定少不了"过年吃饺子"。饺子是我国独一无二的美食,也是中国的传统文化。
2019新年翩翩而至,又适逢公司传统迎新年暖人心“包饺子”活动。再次体验中国传统饮食文化,以传统又温馨的方式向2018年告别。
08:00,准备进行时
为保持饺子质嫰爽口,餐厅提前精心选制馅料,充分做好各项准备。大家井然有序分工明确,展现着自己的手艺。
精湛刀工
看,这是我们的“搓面团队”。看那大大的面饼,注定身手不凡,想想马上就能吃到热气腾腾的水饺子,那情景...
搓面团队
09:00,独具“个性”的饺子
伴随着的热闹气氛,不一会,大家都包出了“各式”的饺子,有的饺子馅多饱满,像一个挺着啤酒肚的大将军;有的馅儿少了,像个营养不良的小孩,驼着背;有的传承经典的传统手艺,包出的饺子形状精美饱满,令人称赞。
饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
各种形状不一的饺子
10:30,下锅啦
对于年味的回忆,有时会情不自禁的就想起那刚出锅,热气腾腾的饺子。沾上精心准备的调料,过年的味道就在口腔中扩散。
热气腾腾
11:00, 元宝落玉盘
肥墩墩的饺子要出锅啦!轻轻咬一口,肉汁四溢,甚是美味。大家品尝着美食,分享着快乐,互相祝福,共贺新年。
饺子,早已不仅仅是一种美食,还是中华美食的代表。它的每一个部分,无一不蕴涵着中华民族文化!是每家在新年时上必备的美食,表达着人们对美好生活的向往与诉求。
11:30,“家“的味道
对于现代忙碌了一年的人们,过年了,一家人聚在一起包饺子,各有各的分工,擀皮的、调馅的、包饺子的,手里忙活着,热热闹闹的聊着天,多么温暖的情景!
等热气腾腾,香气四溢的饺子出了锅,顿时会感到一年的辛苦都被这幸福融化了。
饺子象征着团圆,就好比人心聚在一起。简单的包饺子活动,促进了同事情谊,体会到成铭之家的温暖。
看着肥墩墩大饺子的诞生,大家喜逐颜开,吃着饺子,每个人的心里都甜滋滋的,伙伴们,您感受到饺子的香味了吗?